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2013年4月22日星期一

湯渣食譜

因為四月二十二日是地球日,所以我在此寫個湯渣食譜。
煲湯一定有湯渣,現在有很多人不食。原因有很多我不說。
湯渣的中藥材料除去!(因為中藥材料多數苦。)
  1. 餘下肉去骨。
  2. 去骨肉同其他湯渣一起切碎。
  3. 之後所有湯渣放進空盒,
  4. 加蜜糖芥末二湯匙。(佔全部湯渣十分之一)
  5. 加麻油十毫克(佔全部湯渣二十之一)
  6. 之後蓋盒搖幾搖。(撈是可。我每次撈都一邊不夠味一邊太重味。所以搖方式比較融合)
  7. 湯渣變成球體。(只是我喜歡球體。)
除了湯渣外可以用燒肉都可以,只要沒有其他味可以。(具體說不能用干妙牛河的牛肉。)
入口有麻油香食時帶一點甜味。
呼籲大家:地球資源有限,要珍惜資源呀!

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