標籤

2013年5月4日星期六

新手師奶手冊

看完食平D二個感想男主持我不想他同肥媽有點細節沒有說。(如果新手師奶做會比有資歷師奶如師奶時我打下去。我應該是有資歷師奶,因為我在試食推銷區域會贈品會多普通師奶。但是價錢是一樣。我有時都被騙,原因是那時我不是師奶壯態下買。例如我在美食節買食品應為是便宜,但是我在我買開超市買發現被美食節還便宜五元。那時真是想哭!)
肥媽說過六點打後走街市會便宜。如果是買菜是對。但是買凍肉應該五點去,因為凍肉店五點時會推出特價產品。買菜同鮮肉和水果六點買便宜。記得要先買鮮肉再買菜,因為價錢便宜鮮肉店比菜店早收。六點半至七點去買魚和蝦。因為死魚不能到明早。注意:看你買是否大路魚呀!因為那段便宜時間有很多魚都被人買回家。(我的做法是買其他食材之前走一圈魚店。)
買完食材之記得是湯、飯、菜。先煲湯後煲飯再煮菜。
煲湯前一定要洗好肉。因為肉同水一起滾這樣可以湯水肉味會增加。
煮菜記得蒸炆焗在前煎炒炸在後。海鮮在前方肉菜在後。因為海鮮比肉菜容易變壞。
有些人說:「這一些是人都識!」錯了現今男或女都是一種高分低能。如我同龍貓欣去凍肉店寫雞髀十元三件雞髀扒十五元一斥,我當然會選擇雞髀,因為便宜。但是最後買雞髀扒。原因是錢在龍貓欣手。

沒有留言: