LCK: 這些魚原來是最好不吃！

今日小弟LCK看新聞發現自己都幾無知「屎坑即撈即劏　臭渠魚變香炸鰂魚

大腸菌含量爆燈、污糟猶如屎水的上水梧桐河一條臭坑渠，近日有南亞捉魚幫撈捕野生鰂魚，即捕即劏送去食肆變賣。記者發現「屎坑鰂魚」被賣到油麻地一家菲律賓食店，經猛火一炸，「臭渠魚」由人見人怕變身美味的「香炸鰂魚」，盛惠85元

記者將烏黑發臭的坑渠水交由化驗所化驗，發現坑渠水的大腸菌群數字高達每100毫升61萬粒，傳染病專科醫生勞永樂指坑渠水的含菌量極高，污糟到如同屎水，臭渠魚炸熟透吃下無問題，但僅僅熟則未必殺盡細菌，可致腸胃炎或肝炎；臭渠魚若與食材同放，或在砧板切過，更會與其他食物交叉感染。
這條臭坑渠位於上水石湖新村旁邊的梧桐河支流，早前記者發現捉魚二人幫在坑渠放網，墨汁般污水源源流過，一呎長肥美鰂魚紛紛落網。

屍水洗魚　再速遞到食店
兩人收網，把近百斤鰂魚拖到旁邊暗處劏肚、去鱗、除內臟，再拿回污水「浸洗」便放入袋，帶到附近棄置棚屋存放。街坊指兩人出現逾一年，記者其後巡視臭坑渠，竟在50米外上游發現狗屍，想起以屍水洗魚，極度噁心。
兩人其後分頭送貨，一人乘港鐵去油麻地，將一袋臭渠魚速遞到西貢街一家菲律賓食店，然後拿走200元。
這家食店將臭渠魚搖身一變便成了「香炸鰂魚」，記者點了一條，發現色香味俱全。記者向外籍東主展示坑渠捉魚圖片，他聲稱不知情，並說要報警求助。